16 Nov Commercialiser les vins, cela passe aussi par la préparation d’échantillons !
Le contexte actuel de crise – sanitaire, social, économique – bouleverse nos métiers et nos activités. Les mesures de confinement ont perturbé les nombreux salons professionnels, les démarchages … donc les échanges avec les acheteurs potentiels. Cela fragilise de fait les relations commerciales. Et les marchés sont ainsi fréquemment fragilisés ou retardés.
Afin de maintenir vos prospections, nous vous proposons de préparer vos échantillons. Ce service est en place depuis de nombreuses années maintenant. Nous avons acquis un réel savoir-faire dans ce conditionnement miniaturisé, grâce à un équipement de précision :
- une cuverie inox, équipée de raccord pour les inertages (haut et bas de cuve),
- un filtre plaque, adapté à la filtration dégrossissante ou « pauvre en germes »,
- des solutions titrées des divers intrants (SO2, MCR, copeaux, gomme stabilisante/enrobante …).
Chaque échantillon est analysé avant et après filtration afin de valider les différents ajustements (SO2, CO2, MCR …). Enfin, pour une plus grande réactivité, nous pouvons nous occuper de la présentation finale de la bouteille (du bouchage au sertissage, en passant par la pose d’étiquette …) et de l’expédier par transporteur à votre client.
Pour davantage de renseignements, vous pouvez nous contacter par téléphone ou mail sur le formulaire labonatoli.fr/des-contacts