Cette année 2024 restera dans les mémoires des vignerons dans le vignoble français, avec une récolte historiquement basse (les dernières prévisions d’Agreste font...
Depuis la mise en place de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage, nous vous avons régulièrement éclairé sur les détails de sa mise en...
UN VIGNOBLE GLOBALEMENT MIEUX PORTANT QU'EN 2023 Fin juin, nous soulignions la différence de profils hydriques entre 2023 et 2024, avec notamment grâce aux...
UN DÉMARRAGE PRÉCOCE Avec un début de recharge hydrique, même partiel, au cours du mois de mars et une sortie d’hiver plutôt douce, le...
Nous n’allons pas revenir sur l’origine et les caractéristiques des Brettanomyces bruxellensis. Pour cela, vous pouvez vous référer à l’œnofiche n°20. En revanche, se...
UN HIVER DOUX, ET GLOBALEMENT PLUS PLUVIEUX QU’EN 2023 La douceur printanière arrive depuis début mars, annonciatrice d'un démarrage d’une nouvelle campagne viticole :...
Le bilan de la campagne 2023 est contrasté : positif d’un point de vue qualitatif pour une majorité de régions viticoles du sud,...
Le point de mi-saison de début juin esquissait un tournant dans ce millésime très sec en sortie d’hiver et au débourrement. Ce virage...
La fin du mois de mai est marquée par la floraison des cépages précoces, et permet généralement de faire un point d’étape intéressant...
RETOUR SUR UN AUTOMNE (SOUVENT) SEC ET UN « VRAI » HIVER La fin de l’hiver est pour bientôt mais on a encore du...