Notre histoire
1991
Projet de refonte du laboratoire Œnoconseil de Jean-François Vrinat et Michèle Bousquet en collaboration avec Jean Natoli et Marc Dubernet.
1992
- Construction et ouverture du laboratoire sur la zone St-Sauveur à St-Clément-de-Rivière.
- Jean-François Vrinat, Marc Dubernet, Jean Natoli, Michèle Bousquet et Sylviane Leplatre deviennent associés.
- Marie-Christine Dongan et François Pennequin sont les premiers salariés.
1993-1995
Développement régulier de la clientèle, surtout héraultaise. Premières conférences techniques régulières.
1996
- Obtention de l'accréditation initiale COFRAC.
- Le laboratoire Œnoconseil devient la structure d'analyse des 3 sociétés de conseil Vrinat OC, Natoli&Cœ, Leplatre&Cœ.
1997
Refonte du pôle analytique
- Arrivée de Martine Gilis à la tête de la partie analytique.
- Acquisition de l'automate Hitachi 717.
1998
Recrutement de Stéphanie Prabonnaud. Renforcement du conseil agronomique.
1999
Premiers clients en Espagne, Italie et vallée du Rhône.
2000
Année charnière
Construction de l'annexe de Pézenas.
2001
Extension méditerranéenne
- Nous remportons l'appel d'offre du Club des Sommeliers, mission couvrant le pourtour méditerranéen, en coordonnant le travail de 5 laboratoires du Roussillon à la Provence.
- Ouverture d'une annexe à Nîmes.
2002
Développement du conseil agronomique sous la responsabilité de Stéphanie Prabonnaud.
2003
Jean-François Vrinat devient indépendant du laboratoire Œnoconseil.
2004
Vino Latino et premier site internet
- Création de l’association Vino Latino.
- Recrutement de Gwenaël Thomas.
- Lancement du site internet www.oenoconseil.fr
2005
Recrutement de Sébastien Pardaillé.
2007
- L'activité libérale de Jean Natoli devient la SARL Natoli&Cœ, avec Jean Natoli, Stéphanie Prabonnaud, Gwenaël Thomas, Sébastien Pardaillé et Matthieu Lequeux comme associés gérants.
- Recrutement de Nathalie Doudies.
2008
Vinisud 2008
- Opération de prestige de Natoli&Cœ durant le salon Vinisud 2008 avec l'édition inédite de « Quelques vins remarquables d'ici et d'ailleurs... ».
- Recrutement de Damien Lacoste.
2009
Recrutement d'Adeline Bauvard.
2010
Le laboratoire s'agrandit
- Le laboratoire double sa surface (630 m² maintenant, nous sommes alors 15 à travailler dans la structure).
- Recrutements d'Erwan Guével et Caroline Carbonneill.
- Acquisition d'un Foss Winescan Auto.
2011
Le sang de la vigne
2012
Démarche avant-gardiste et vertueuse
- Certification ISO 9001 du conseil.
- Recrutement de Claire Menneteau.
2013
Un nouveau cap
- Le laboratoire dépasse les 100.000 échantillons analysés par an.
2014
Recrutement de Chantal Laurens sur le conseil.
2015
Le chaînon manquant
- Développement d’une activité de wine-making.
2016
- Fusion du cabinet Natoli&Cœ et du laboratoire Œnoconseil pour devenir le Laboratoire Natoli & Associés.
- Acquisition d’un second Winescan Auto et d’un Olympus AU2700.
- Renforcement de notre conseil Qualité Sécurité, Environnement.
2017
Les 25 ans du groupe
- Agrandissement et embellissement de l’annexe de Pézenas.
- Le Laboratoire Natoli & Associés fête ses 25 ans d’existence à l’abbaye de Valmagne.
- Début du partenariat avec Montpellier SupAgro pour accueillir une apprentie ingénieure / œnologue.
- Rachat de la clientèle de Jean-François Vrinat.
- Acquisition d’un second Olympus AU270.
- Lancement du nouveau site www.labonatoli.fr
2019
L'équipe se renforce
- Renforcement de l'équipe de conseillers agronomiques et de celle du Laboratoire.
- Développement interne de notre nouveau logiciel de gestion des analyses.
- Mise en accès direct aux clients des résultats d’analyse.
2020
Malgré le coronavirus
- Arrivée de l’Olympus AU5810 et du robot Janus.
2022
1992-2022
- Le Laboratoire fête ses 30 ans.
- En juillet, Stéphanie Prabonnaud, Sébastien Pardaillé et Gwenaël Thomas prennent la direction du Laboratoire Natoli & Associés.
2023
- Ouverture de notre antenne à Orange.
2024
- Les investissements se poursuivent, avec l'installation de la GCMS au laboratoire.
- Première phase de réaménagement du laboratoire.